WORKSHOP手仕事を楽しむ時間
天然素材のぬくもりが感じられる空間
建物の木材は防腐剤や接着剤不使用の国産材。接着には古来からの「膠(にかわ)」を使用。化学物質過敏症の方も安心してお過ごし頂くことができます。
手仕事などのワークショップ開催も承っております。
MENU新鮮な素材の自然な美味しさ
「身体がよろこぶ」お料理に舌鼓
シンプルだけど本当に善いものを食べたときの、全身の細胞が小躍りして喜ぶようなあの感覚。ご縁あって来てくださったお客様にもそういうお料理を楽しんでいただきたいと考えています。
自家製の麹を使った調味料や森林農法・無農薬の自家焙煎コーヒー、オーガニックティなども販売しています。